連日魚肉後的蔬食晚餐

洋蔥煎蛋：比起炒蛋，我更喜歡半烘半煎的做法...

連日魚肉後的蔬食晚餐

洋蔥煎蛋：比起炒蛋，我更喜歡半烘半煎的做法，底部略焦帶蜂蜜色的洋蔥絲使味覺層次更多，蛋也更嫩更化口。
涼拌杏鮑菇：無辣不歡如我，做這類小菜時最重「椒氣」。
櫛瓜豆腐捲：將刨片後剩餘的櫛瓜切末、小火與三茶匙紫蘇梅汁一起熬煮成醬汁淋上。
油揚豆皮：其實是上回做日式火鍋買多的煮物，今晚燒了一點昆布湯浸泡提味。

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